イタリア料理 オリゾンテ

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平成ジャンプたちと昭和ステップな私

日時:2010.05.31 (月)|カテゴリー:オリゾンテ給湯室

皆さん、こんにちは!!

 

 

みーちゃん、みんみ、さっちゃん、まろ・・・・   オリゾンテでついたアダナは数知れず・・・・

 

 

どうぞお好きにお呼び下さい!!佐藤麿衣です(*^^)v

 

 

オリゾンテに入って早5年

 

最近では平成生まれのスタッフもどんどん増えてまいりまして

 

少々焦りが見え隠れしている24歳でございます(;一_一)

 

 

 

・・・・・とは言ってもやはり若い子はいいですね

 

実は毎日密かに目の保養をさせて頂いてます

 

まっ、○○さんには負けますけど(笑)

 

 

オリゾンテの子は本当にみんな元気でイイ子たちばかりなんです!!

 

 なんと言っても笑顔がステキですし、

 

みんな一生懸命な頑張り屋さんですし、

 

ノリがハンパなくいいですし、

 

時には平成生まれにしかわからない言語をしゃべりだしますし、

 

もうとにかく、毎日楽しく働かせて頂いております

 

 

 

皆様もオリゾンテに来れば

元気になること間違いなし!!

 

 

私も負けじと日々精進してまいります

 

ではでは本日も皆様のお越しを心待ちにしております!!

 

☆優太朗日記☆

日時:2010.05.30 (日)|カテゴリー:優太朗日記

今晩は!!元気1番優太朗です!!

 

今日は日曜日☆皆様どうお過ごしでしょうか?

 

今日は皆の大好きな料理長・・・そう!!

 

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鈴木料理長と優太朗の最近のブームのお話☆

 

シェフと僕は宮崎駿監督(ジブリ)映画が大好きで

 

よくシェフと映画の中の台詞や、なかなか出てこない

 

人物の名前や、レアなモノマネなどで競っています☆

 

 

もしお客様の中でジブリが好きで問題出したい方がいれば

 

是非!料理長か優太朗まで宜しくお願いします☆☆

 

 

 

さあ!!

 

今日もディナーが始まりました☆

 

今日も明るく元気よく!!

 

そして美味しい料理と美味しいお酒をご用意して

 

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お客様のご来店を

楽しみにお待ちしております☆☆

 

 

 

 

やす、イタリアのお酒に興味津々 の巻~リモンチェッロ編~

日時:2010.05.29 (土)|カテゴリー:やすの小屋

街行く人々の装いが
いつの間にか軽やかになっています。

 

はい、やすです。

 

今回はイタリアのお酒三部作の完結編。

 

皆様、大変お待たせしました、「リモンチェッロ」です。

 

 

 

 

 

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ソレントを中心とした地域で各家庭ごとに作られ愛飲されてきました。

日本でいう「梅酒」みたいなものです。

 

当地を訪れる観光客によってイタリア全土からヨーロッパに広まり、

現在では世界的に知られるイタリアの名産品となりました。

 

 

 

 

 

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原材料であるレモンの皮を使って作られるこのお酒、

ソーダで割っても良し、食後酒としてロックで飲むのも良し、

とにかく美味しいのです。

 

果皮のあのちょっとした苦味、レモンの酸味、

砂糖も使われているのでほんのり甘い・・・

個人的にもオススメのお酒です!

 

 

 

 

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「イタリアのお酒に興味津々」三部作

いかがでしたでしょうか?

 

少しでもイタリアの素敵な部分を伝えていけたらな、と

思う次第であります。

 

 

 

 

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ではでは・・・ 

 

あま~い誘惑

日時:2010.05.28 (金)|カテゴリー:オリゾンテ給湯室

こんにちは!!

 

ホールスタッフの石山 楓可(ふうか)です(*^^)v

 

 

最近雨が続いて寒いですね。。

 

 

そんなときは――・・・やっぱり!!

 

 

オリゾンテあったかくて

 

おいしい料理が食べたくなります☆

 

前菜もピッツァもパスタもメイン料理も

 

ぜ~んぶ美味!!!

 

 

でもオリゾンテにはもうひとつ

 

忘れてはいけないものがあるんです!

 

そ・れ・は...

 

じゃじゃ~ん!!

 

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ドルチェです♪

 

おいしそうですよね?

 

おいしいんですよ(・ω・)♪

 

 

 

甘いものに目がない私には

 

もぅ~たまりません!!

 

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オリゾンテにお越しいただいた際には

 

ぜひ!ぜひ!!

 

食べてみてくださいね☆

 

 

 

それでは今日も元気いっぱい

 

笑顔!(^^)!いっぱいで

 

お待ちしてます! 

様似から来ました・・・

日時:2010.05.27 (木)|カテゴリー:最高のアレ、入りました

様似産 松皮鰈です

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天然!!

 

しかも

 

4kg!!

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間違いなく美味しいです!!!

 

 

松皮鰈はうろこが荒いところから命名されたお魚です

知る人ぞ知る高級魚

 

僕自身食べたくてドキドキしています

 

他にも美味しいお料理を沢山ご用意しておりますので

是非

ご来店ください

 

今日もオリゾンテは絶好調に頑張ります

なんとかなんとか?

日時:2010.05.26 (水)|カテゴリー:料理長せっつの奮闘記

 

よっこ(横山正樹)が戻ってきました

 

僕がオゾニコでの4年 オリゾンテ戻って3年の 7年位   彼はカレー屋さんをやっていました。

 

ですが!なにかの縁で又一緒に働く事になりました。

 

30代前半のわったわったした日々を一緒にあつく過した 彼の気持ちは今でも変わらず

 

「僕、オリゾンテ愛してますから」

 

彼を知っている人もたくさんおいでですが、 いるだけで周りを楽しくさせてくれます、

 

一つ  前に彼に聞いた話なんですが  

 

「この前マラソンしたんですよ! 走りたくて車で42キロ走った所で降

 

ろしてもらい そこから42キロ先の銭湯まで戻ってくるんですよ」

 

と! そんなバカげた?事  簡単にやってしまうんです、

 

楽しくないですか?  素敵?でないですか

 

そんな彼の話聞きに来てやって下さい

 

 

 

 

☆優太朗日記☆

日時:2010.05.26 (水)|カテゴリー:優太朗日記

こんにちは☆☆元気1番優太朗です!!

 

今日のランチも沢山のお客様で賑わいとても温かい営業でした☆

 

そのお客様の中で、今日初めてご来店されたお客様2組とお話ししたところ・・・

 

『料理がとても美味しいね!また絶対来るね!』

 

『お店の雰囲気すごい明るくて楽しい気持ちになるね!』

 

『皆良い顔して働いてていいね!』

 

沢山の嬉しい言葉をいただきました☆

 

この嬉しさをバネにディナーも全開で行きます!!

 

 

 

 

 

さて今日もオリゾンテ名物の大きい黒板

 

 

ペン字の魔術師こと上原さんが見事に描き上げてます☆☆

 

 

 

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この上原さんが愛を込めて書きあげた黒板を見たら

 

黒板メニューを頼みたくなること間違いなし!!

 

 

 

 

さっ!!

 

 

準備は整いました☆☆

 

ディナーも美味しい料理と美味しいお酒

 

トビっきりの笑顔と元気で

 

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皆様のご来店を楽しみに

お待ちしております☆☆

 

北海道を代表する  ☆スーパースター☆  ご来店

日時:2010.05.25 (火)|カテゴリー:ニュース大和日記

開店時より大変御贔屓頂いている

 

 

☆スーパースター☆

 

 

にご来店いただきました

 

 

 

皆さんご存じの

 

 

大黒摩さんです

 

 

今回は大黒摩季さんにブログに写真をのせることを

了承していただきました

 

 

大黒摩季さんはほんとに素敵☆で、

 

あんなに大物なのに、

スタッフみんなに声をかけてくださるのです!!

 

一度お話すると、あまりの気さくな人柄に

 

 

ファンになること間違いなし!!!

 

 

 

僕自身ずっとファンで、

恥ずかしい話なのですが、

人生で音楽を聴いていて、2度涙が出てきたことがあります、

そのうちの1度は大黒摩季さんの曲だったのです(実話です)

 

 

 

そんな大黒摩季さんが5月19日にNEWシングルを発売しました

 

 

IT'S ALL RIGHT

 

 

まさにアメリカンロック!!

 

必聴です!!!

 

 

 

ちょうどお店に来ていた社長との写真がこちら

 

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社長もずっと大黒摩季さんのファンなのです

 

大黒摩季さんはオリゾンテの

 

カタラーナが大好きで、

 

ご来店の際はいつも沢山お召し上がりになります

 

そして、

いつも色々な方にカタラーナを紹介していただいています

本当にありがとうございます。

 

 

 

そして

 

 

いつも決まったお席に・・・

 

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はいっ

Maki's Seat です

 

 

オリゾンテのお客様も

 

大黒摩季さんの席に座りたい!!!

 

と、よくご希望いただく人気のお席なのです

ご希望のお客様は是非ご予約時にお申し付けください

できる限り対応させていただきます。

 

 

7月4日()

札幌のペニーレーン24で行われるライブ

 

是非っ!!

行きたいです!!

 

今日は大黒摩季さんに頂いた最高の気持ちで

お客様をお迎えさせて頂きます

 

読んでいただき有難うございます 

スタッフ紹介22 49!?

日時:2010.05.25 (火)|カテゴリー:スタッフ紹介

横山 正樹(よこやま まさき)です

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明るさ、笑顔、元気、どれをとっても最高です!!

 

周りにいる人間を幸せにする男なのです!!!

 

 

 

 

ん!?

 

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そうです!!

 

彼こそが!!

 

今準備をしている新店

 

 

49 quattoro nove

 

 

店長なのです

 

 

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最強のサービスマン

横山 正樹

 

開店まではオリゾンテで

お客様のご来店をお待ちしております

 

今日も絶好調のオリゾンテ

是非っ!!

ご来店ください

ズバリィーッ!!!

日時:2010.05.24 (月)|カテゴリー:オリゾンテ給湯室

みなさん!!こんにちわ☆

 

 

ホールスタッフの弘中(ひろなか)ゆかです(^o^)

 

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オリゾンテで働かせていただいて、早1年!?...

 

色々なことを毎日学ばせて頂いています!!

 

私がオリゾンテの料理の中で1番好きなのは、

 

 

 

 

ズ バ リ

 

 

オマールエビのトマトクリームソースパスタ

 

 

です(^_-)-

 

これは、メニューにはないメニューなのですが、

とっっっってもおいしいんです!!!!!!!

 

ぜひ1度お召し上がりくださいませ!!!

 

 

 

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今日も笑顔でお待ちしております!!!!

 

 

やす、イタリアのお酒に興味津々 の巻 ~カンパリ編~

日時:2010.05.23 (日)|カテゴリー:やすの小屋

吹く風は、はや夏の思いを漂わせています。

 

はい、やすです。

 

 

前回に引き続きイタリアのお酒を紹介したいと思います。

 

今回はこちら

 

 

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「カンパリ」でございます。

 

その昔、イタリアでバーテンダーをしていた

「ガスパーレ・カンパリ」という人が開発したお酒です。

 

そう「カンパリ」とは人名なのです!

 

当初は「ビッテル・アルーソ・ドランディア」(オランダ風苦味酒)

という名前で販売していたそうです。

 

しかし、その後ガスパーレの息子である「ダヴィデ・カンパリ」 

現在の「カンパリ」に改名したのだそうです。

 

 

 

この「カンパリ」

製法が明らかではないというミステリアスっぷり

専門家によれば数十種類の果実やハーブが使われているんじゃないかって

話らしいんですが

 

詳細は不明・・・

 

 

 

 

そんな魅惑的な「カンパリ」

なんともいえないこの苦味がたまらない

そんな大人な雰囲気のお酒を片手に

今宵も酔いしれてみませんか?

 

 

 

 

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今日も素敵な天気です。

ではでは~

 

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スタッフ紹介21 だいすけ

日時:2010.05.22 (土)|カテゴリー:スタッフ紹介

とっても真面目な

 

秋元 大輔 (あきもと だいすけ)です

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帯広出身の彼の特技はギター

ロックが大好きでバンドもやっています

 

ロック好きが真面目!?

 

と思うかもしれませんが

 

本当に真面目なんです

 

まだまだ不安な部分もありますが、

 

頑張る彼の気持ちは、

 

 

まっっっすぐなので

 

 

楽しみにご来店ください

 

 

 

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今日も沢山のお客様にご来店いただき有難うございます。

 

わざわざご来店いただきましたのに、

ご予約とお客様でお席が一杯になり、

どうしてもご案内できなかったお客様、

申し訳ございません

 

少しでも沢山のお客様にご満足いただけるよう

スタッフ一同精一杯がんばります

 

ずっと笑顔のお店『イタリア料理 オリゾンテ』

 

沢山のご予約のお電話、電話口からも見えるような笑顔

お待ち申し上げます。

いつも、感謝します!!!!!!!!

日時:2010.05.22 (土)|カテゴリー:マネージャーどすこい日記

ドスコイーーーーーどすこいーーーー神です。

好きな言葉は、大盛りです!!!(唐揚げ)

 

今日も朝から、ラヴェリテでピッツアをずーと焼き>オリゾンテ>オゾニコ>オリゾンテ>ラヴェリテと

各店に顔をだして、どの店からもお客様の笑顔笑い声、スッタフの掛け声、気持ちいい返事

溢れてました。!!!!!!!!

なんかとても幸せを感じました  どの時間に行っても満席で、待ってくれてるお客様も

いて嬉しいかぎりでした。(待って頂いたお客様すみませんでした(-_-;)

スタッフのみんなもすごく、いい顔をして営業してたと思います!!!!!!

ありがとうーーーー

お客様もよい、お店(スタッフ)もよい、仕入れ先よい三方良しの気持ちで

頑張りましょう!!!!

スタッフ紹介20 いずみん

日時:2010.05.21 (金)|カテゴリー:スタッフ紹介

今日ご紹介するスタッフは

 

いずみん  こと

 

泉 恵利香 (いずみ えりか)です

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少し美人なお姉さん☆

 

 

 

美人過ぎないところが、愛嬌があって良いと評判です

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仕事のできるお姉さん風

 

ですが

 

いつも愛嬌たっぷり頑張ってくれます

 

明るいスタッフですので、

 

是非、お声かけください

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今日は少し肌寒いですが、

 

オリゾンテは明るく元気に

 

皆様のご来店をお待ちしております

THE IRON PANTY

日時:2010.05.20 (木)|カテゴリー:ノリ日記

 皆さんお元気ですか?

 

厨房の藤井です!!

 

最近フレッシュトマトのシンプルスパゲッティーが美味しく感じてしまいます・・・恋

 

今日は、厨房の盛り上げ役'(ムードメーカー)こと橋本亮の裏の姿を・・・

 

紹介したいと思います!!!!

 

彼はなんと!! THE IRON PANTYとゆうバンドの・・・

 

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ボーカルをやっております!!

 

彼は常に人を盛り上げるという気持ちでいる

 

完全無欠のバンドマンです!!

 

皆の笑顔!皆の笑い声!そして・・・

 

ハートフルな気持ちが大好きです!!!

 

厨房でのムードメーカーには最適のスタッフだと思います!!

 

そんな彼のライブが・・・なんと!!

 

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5月24、31日にあります!!

 

 

気になる方がいましたら是非オリゾンテのスタッフに

 

聞いてみてください!

 

一見の価値あり!!

 

 

今日も最高の料理を目指し、藤井は頑張ります!!!

 

 

 

 

以上!!

橋本亮(THE IRON PANTYボーカル)紹介でした!!

 

☆優太朗日記☆

日時:2010.05.19 (水)|カテゴリー:優太朗日記

どうもこんにちは!!オリゾンテ優太朗です☆☆

今日も良い天気ですね☆

皆さんはどうお過ごしでしょうか??

 

この前お休みだった時に家の近くの桜が満開でつい写してしまいました☆

 

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とにかく綺麗でした!

何か見てるだけで癒されました☆

 

この桜のように癒すことができるように今日も

 

元気!元気!!元気!!!

 

にお客様のご来店をお待ちしております☆☆

 

 

 

さて、まだ早いですが夏を感じさせる日が続いております。

 

僕はお酒が大好きなので暑い季節はビール!!

 

オリゾンテはワインがとても豊富です☆

スタッフの三浦さん(ヤス)がワインセラー特集で言っていたように

本当に沢山のワインがあります!

 

その楽しいワインを選ぶ前に最初の1杯、乾杯の1杯に

冷えたビール、スパークリングワインでのどを潤して・・・・

 

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自分が飲みたくなってきました(笑)

 

 

 

さっ!!

 

今日も美味しい料理美味しいお酒

をご用意して皆様のご来店を楽しみにお待ちしております☆☆

 

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たーさん日記です。

日時:2010.05.18 (火)|カテゴリー:

 初代、黄色い流星号です。。。

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先日、オリゾンテのスーパーシェフから自転車(相棒)を譲り受けました。。

 

 

故障してシェフの自宅のガレージで眠っていたものを修理に出したのが4日程前。

 

 

本日の朝ようやく僕のもとへ。。。

 

 

最高の乗り心地です。ルンルンです。。

 

 

シェフありがとうございます。

 

 

この先、デコボコ道や曲がりくねった道、平らな道ばかりではないかもしれませんが

 

 

 

力を合わせて末長く二人で歩んでいきたいと思います。。。

 

 

 

 

9割9分(少し前進?)

日時:2010.05.17 (月)|カテゴリー:料理長せっつの奮闘記

先日、大好きな人がお店に来てくれました。

 

外でイケメン?たーさんとお客さまをお見送りしていると、信号の向こうから

 

サングラスをかけていてもわかるような笑顔の人がこちらに向かって一歩一歩、歩いてきました。

 

「あっ!!マスター」     

「おーーセツ!ちょっと腹すいたから食ってっていいか?」

 

と、ゴールデンウィーク明けで店内は落ち着いていたのですが、一人ででも来てくれてとてもありがたく思いました。 

 

「ウニのパスタたのむわ!あとはセツにまかすわ!!」   

ちょっと多いと思ったのですが自分のマスターに対する想いが強すぎて、特盛になってしまいました(笑)

 

お帰りの時、「今日も最高だったよ!」と言ったその人の笑顔と言葉にいつも、元気・勇気もらっている気がします。

 

その人と出会ったきっかけはマネージャーの神に連れて行ってもらった、格闘技の好きな人が集まる飲み屋さんでした。

 

そこでマスターが、 

キン肉マン(少年ジャンプに連載されていたマンガ)に出てくるウォーズマンの持ち技、パロスペシャルを実演していたんです!!! 

自分の中では最高のスペシャルホールド(固め技)だと思っていたので、

マンガでしか行われないと思っていたその技が目の前で実際かけられていたのを見て、とても驚いたのです。

 

その人に会う度にその人の大きさ、優しさに感動していき、一週間毎日通ったのを思い出します。

 

元気、パワーがないときにそれを与えてくれる大切な人の一人になっていました。

 

僕も人に元気与えられるように、元気にいきますかっ!!!!

 

  

☆優太朗日記☆

日時:2010.05.16 (日)|カテゴリー:優太朗日記

皆さん今晩は!!  優太朗です☆

 

今日はとても良い天気で気温もちょうどいい日ですね!!

 

朝出勤する時の自転車が最高に気持ち良かったぁ~~~

 

ちなみに愛車が

 

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です☆

 

紅白で縁起がいいのでのせました(笑)

 

さて!

話は変わりまして・・・

 

今日のランチも絶好調でした☆

この勢いでディナーも 沢山のお客様に喜んでもらえるように

頑張ります!!!

 

 

美味しい料理と美味しいお酒! 

そして!

ここオリゾンテ

皆様のご来店を楽しみに

お待ちしております!!

 

 

 

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やす、イタリアのお酒に興味津々 の巻 ~アマレット編~

日時:2010.05.16 (日)|カテゴリー:やすの小屋

初夏の風も爽やかな頃となりまして、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

はい、やすです。

 

 

今回はイタリアのお酒「アマレット」をご紹介したいとおもいます。

 

 

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1525年

イタリア、ミラノ北部のサローノ村にある教会の聖堂にキリスト降誕の壁画を描く為に

とある画家が赴きました。

 

画家は壁画に描く聖母マリアのモデルとして、滞在していた宿屋の女主人を選びました。

 

 

この二人にはいつしか恋が芽生え、

女主人は画家に心を込めて作った甘い香りのリキュールを贈りました。

 

 

これがアマレットの始まりだと言われているそうです。

 

 

 

そんな恋の物語が生み出した素敵なお酒「アマレット」

本当に良い香りでほんのり甘い・・・

女性にも人気のこのお酒、飲んだことのない方は是非一度お試しあれ!

 

 

 

 

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またお会いできる日を楽しみにしております。

ではでは・・・

 

 

 

新店日記 Vol.1  ついに!!

日時:2010.05.15 (土)|カテゴリー:新店日記

始まります!!!

 

 

 

 

 

 

☆新店工事☆

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工事の前に

 

伊夜日子神社様にお願いをして、

 

安全祈願商売繁盛のご祈祷をしていただきました

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厳かな時間が流れ

いつも元気な一同も、神妙にご祈祷を見守っておりました

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いよいよ!

 

 

 

 

ここから!!

 

 

 

 

始まります!!!

 

 

 

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沢山のお客様に喜んでいただける

 

最高に明るく楽しいお店になるよう

 

スタッフ一同、

 

精一杯がんばりますので

 

皆様応援宜しくお願いします

真剣...

日時:2010.05.14 (金)|カテゴリー:オリゾンテ給湯室

 みなさん、こんにちは。

 

ホールスタッフの中城有理です。

 

今日は私、デッシャプでした。

 

ということは、今日お店が回るか回らないかは私にかかっているのです!

 

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なのでとても、

 

 

真剣です。 

 

もちろん、いつも真剣ですが。  

 

最高のタイミングで、お客様に料理を出せるように、日々勉強中です!!

 

 

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 仕事は大変ですが、スタッフ皆、とても良い笑顔です。

 

オリゾンテに来れば、あなたもきっと元気になること間違いなし!!

 

          是非、お待ちしてまーす!!!

 

スタッフ紹介19 かおりん

日時:2010.05.14 (金)|カテゴリー:スタッフ紹介

実は帰国子女の

 

堀北 かおり(ほりきた かおり)です

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なかなか美人で評判なんです

 

最近一段と雰囲気が良くなり、

ファンが増えること間違いなし☆

 

オリゾンテには留学経験者が何人かいますが

一番英語を話せそうなのがこの

 

☆かおりん☆

 

 きっと今日はかおりんの笑顔が一段と輝いています

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 いつも読んでいただき有難うございます

今日も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

マウリツィオ様ご来店!!

日時:2010.05.13 (木)|カテゴリー:ニュース

グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ(GIV) 駐日マネージャー 

Maurizio Bertacchini(マウリツィオ・ベルタッキーニ)氏が来店されました

マウリッツィオさん.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ(GIV)は、イタリア最大のワイナリーグループ。
世界各国へのワインの輸出入を行ったり、各メーカーのワインプロモーションの窓口となっています。

 

そんなMr.イタリアワインがオリゾンテを

 

イタリアの様だ!!!

 

と、

褒めてくださいました

 

ナスのバルセットマリネに鹿サラミとプロシュートさらにピッツァが3枚☆☆☆

ボーニッシモ!!!(ボーノの最上級)の連発です

 

サービスしている私まで幸せな気持ちでいっぱいになりました。

 

北海道のイタリア

 

オリゾンテが皆様をお待ちしております

 

今日も沢山のお客様のご来店ありがとうございます

 

絶好調に明るく元気なオリゾンテ

きっとご満足いただけます☆

 

やす、本日のお魚に出会う の巻

日時:2010.05.12 (水)|カテゴリー:やすの小屋

みなさま、ご機嫌いかがですか? はい、やすです

 

オリゾンテの名物、一匹魚

 

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こちらがその日に仕入れたお魚をお客様にもご覧いただけるペッシェケース 

(ペッシェ=魚)

 

その日によって仕入れるお魚の種類も違いますし、大きさも変わってきます。

 

 

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 オーブン焼きや、煮込み料理などでご提供いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はなんだか雨模様・・・

ちょっと肌寒いですが、そんな日は是非オリゾンテにご来店ください

身も心もきっと温かくなりますよ

美味しいお魚料理も待ってます!

 

 

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それでは、また・・・

ありがとうございます!!!

日時:2010.05.11 (火)|カテゴリー:ニュース

なんと姉妹店ラベリテの名物スゥィーツ

北海道アイス焼きプリン

カタラーナ

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ヤフーのプリンランキング

 

位 ☆になりました

 

m(_ _)m

 

全国に沢山の洋菓子店があり、

そのほとんど全てのお店で作られているであろうプリン

 

こどものころから慣れ親しんだプリン

 

食べ飽きしないプリン

 

良いとこだらけ、みんな大好きプリン

 

 

そんなプリン部門

 

☆ 全国 NO.1 ☆

 

 

本当に応援していただいている皆様のおかげ様でございます

 

m(_ _)m

 

これからも姉妹店、ラ・ヴェリテ、ヌォーバイタリアーナ・オゾニコ共々

イタリア料理オリゾンテ

宜しくお願いいたします

 

今日もスタッフは皆絶好調です

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます

今日はラ・ヴェリテに出張です

日時:2010.05.10 (月)|カテゴリー:ピッツァ番長日記

みなさん札幌は本当に温かくなって

 

すごしやすい日が続いていますね。

 

 

 

今日のピッツァ番長は姉妹店のラ・ヴェリテに行って

 

ピッツァを焼いてきました。

 

 

CIMG0639.JPGちょっとここで少しだけ紹介します。

 

 

ラ・ヴェリテは山鼻にある洋菓子とピッツァのお店です。

http://www.laverite-hokkaido.jp/

↑リンクです。

腕の良い洋菓子職人のケーキをその場で食べることができます。

ホールと厨房のスタッフをまとめる

小林チーフ

 

IMG_0188.jpg縁の下の力持ち、細かい仕事もおてのもの

星君

IMG_0185.jpg

キッチンのムードメーカー

長谷川君

IMG_0186.jpgの3人が厨房スタッフです。

 

 

 

そんな3人がそろう中ひとりピッツァ番長は焼き続けるのでした。。。。。。。

 

CIMG0638.JPG次回は

ピッツァ生地について。。。

 

こうご期待!!

 

 

 

 

☆優太朗日記☆

日時:2010.05.10 (月)|カテゴリー:優太朗日記

お久しぶりでございます!!

 

オリゾンテの優太朗です☆☆

 

早速何ですが・・・

 

まずはこちらをご覧ください☆

 

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どうですか??

 

とても綺麗ですよね☆

 

もう一枚・・・

 

F1020028.JPGのサムネール画像

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これもまたすごく綺麗です☆

いつも毎週木曜日に専務がお花をこのようにコーディネートしてくれます☆

店内にも・・・

 

F1020038.JPGのサムネール画像

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワインとのツーショットがまた絵になりますよね!!

 

綺麗にそして満開に咲いてるこの花のように

オリゾンテもお客様の笑顔満開になるような料理元気明るさ

お客様のご来店楽しみにお待ちしてます☆

 

やす、ワインセラーへ行く  の巻

日時:2010.05.09 (日)|カテゴリー:やすの小屋

はい、オリゾンテのクールビューティー(自称)こと やすです。

 

 

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ご覧ください。

こちらがオリゾンテのワインセラーでございます!

オリゾンテのワインは50種以上で実に約200本ものワインを在庫しております。

 

 

 

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中はこんな感じです!!

 

 

 

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本当にオリゾンテのワインは豊富なのです!!

 

以前店長が「オリゾンテの料理は裏メニューの宝庫です!」みたいなことを言っていましたが

 

ワインにもあるのです!!

 

裏メニューが!!

 

オリゾンテは基本的にイタリアのワインのみなのですが

ごく稀に店長の気まぐれ(?)によりイタリア以外のワインを置いてあることも・・・

 

 

ご希望とあらばスタッフにお声をおかけ下さい!きっとおいしいワインに出会えるはずです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も良い天気です    でわでわ~

 

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ゴールデンウィークお疲れさまでした

日時:2010.05.08 (土)|カテゴリー:ノリ日記

いやー 本当にゴールデンウィークは沢山のお客様に来ていただきました

 

ありがとうございます

 

そんな時厨房は 幸せの嵐が吹き荒れます

 

オーダーと言う名の雨あられです

 

厨房の皆は それに負けることなく 声掛け合い

 

必死に頑張ります 

 

 

その時間が嬉しくてたまらない!!!

 

 

ずっと続くオーダーの中

 

皆は 鈴木シェフが言うこの言葉が脳裏に浮かびます

 

 

止まない雨はない !!!!!

 

その後には お客様の笑顔という虹が出る

 

この言葉に救われた時は何度もあります

 

かなり自分の力になってます

 

オリゾンテだからこそ味わえるこの気持ち

 

大事に料理作っていきます

 

最高です

 

ありがとうございます

 

寒いっっ!! ランチ工藤です☆

日時:2010.05.07 (金)|カテゴリー:オリゾンテ給湯室

皆さんこんにちは!

 

今日はランチスタッフの工藤が苦手なパソコンの前にチョッと座ってみました!

 

今日はとっても寒いですね・・・

GW中はあんなに暖かくて気持ち良かったのにとっても残念です。

 

でも・・・

今日みたいな寒い日でも心も体も熱くなれる場所をご存じですか?

 

そうです!オリゾンテです!  笑

美味しい料理を食べて、元気いっぱいのスタッフと共に今日も幸せ気分になりませんか!

 

さぁ~皆様!今日もスタッフ一同、心よりお待ちしております!

 

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hahanohi!!!!

日時:2010.05.07 (金)|カテゴリー:マネージャーどすこい日記

どすこいーーー

ザンギが大好物のジンです。ライスも好きです。

日曜日は母の日ですねー ジンは日曜日仕事の為

昨日の夜中にラヴェリテのクッキーを渡してきました。

すごく喜んでくれて嬉しい気持ちになりました

色々な話をして、母孝行が出来たかなと思います

皆さんも電話ぐらいはしてくださいね!!!!

オリゾンテ給湯室

日時:2010.05.06 (木)|カテゴリー:オリゾンテ給湯室

オリゾンテスタッフ、最年長の上原しおり(お局)です。

 

忙しいGWも息を切らせながら今年もぎりぎり乗り越えました。(来年はどうかな・・・)

・・・・・・・・・・・・・・・・まだまだ~~~~!!!

 

明日お休みなので今日は浴びるほど

「お酒飲みます!」

 

 

まぁ毎日飲んでるんですけど・・・

早く仕事を上がってはオリゾンテでご飯を食べ、週一の休みにオリゾンテで飲み、

オリゾンテの料理、美味しくて好きです。

 

それでは、ありがとうございました。

料理長せっつの奮闘記(まだまだです)

日時:2010.05.06 (木)|カテゴリー:料理長せっつの奮闘記

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先日せっちゃん、好きな人誰?」と、聞かれて

 

自分には本当に好きな人が沢山いて、良い人の集まりの中にいられて本当に感謝しています!

 

その好きな人の中の一人に、

「物を大切にできない人は人も大切にできない」

 

とその言葉もあってか、度々ブログの画像に登場する7年来の付き合いのムーバ(今時・・・)の携帯電話を今でも愛用しています。

 

そしてその大好きな人のライブに行ってきました。

友人と3人で行ったのですが、学生時代にバンドをやっていたその友人も、あまり音楽のわからない自分もプロの音に感動、興奮しました。

 

ちなみに、自分は20歳の時、スナックでカラオケを気持ちよく歌っているときに灰皿を投げられるほどの歌声です・・・・・・。

 

その後、家の近所で興奮の余り朝4時まで飲んでしまって夜明けの空を見てドッと疲れましたが、

大好きな人のライブでをもらったので元気でいられました!

 

自分もそんな力を少しでも他の人に与えられたらと思います。

 

今度スタッフの亮君が歌っているバンドのライブも行ってみようかな~~~~。なんて。

 

ちなみにパソコン初心者の僕はこの文章、9割9分9厘、しおりさんに打ってもらいました・・・・・・。

 

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たーさん日記

日時:2010.05.05 (水)|カテゴリー:たーさん日記

あっという間の

 

黄金週間。。。

 

いかが過ごされたでしょうか。

 

好天にも恵まれ、

 

おかげさまで オリゾンテ

 

 

連日、大賑わいです。

 

 

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見てください!!

 

 

この桜!!!

 

 

咲き誇ってるんです。。

 

 

円山公園の桜にも負けません。

 

 

オリゾンテのエントランス(入口)で

 

満開になってますので

 

ご来店の際は

 

是非ご覧になってください。。

 

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スタッフ紹介18 副部長!?

日時:2010.05.04 (火)|カテゴリー:スタッフ紹介

スカッシュ副部長(大学のサークルです)

 

体育会系の

 

弘中 ゆか (ひろなか ゆか)です

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とても面倒見の良い明るく元気なスタッフで

 

私から見ると影の宴会副部長に見えます  

宴会部長は・・・

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写真が苦手なようであんまり撮らせてもらえなかったのですが、

とってもいい笑顔をするんです

 

一見かなり元気ですが、

一緒に働いているとかなり女の子らしく可愛らしい面がたくさんあります

 

是非"ゆかちゃん"と呼んでみてください

 

少しはにかみながら満面の笑顔でお話を伺います。

 

 

今日も笑顔のスタッフが皆様のご来店を心待ちにしております

 

絶好調に頑張りますので、よろしくお願いいたします

 

スタッフ紹介17 ・・・ちゃん☆

日時:2010.05.03 (月)|カテゴリー:スタッフ紹介

ふうちゃんこと

 

石山 楓可(いしやま ふうか)です

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ふうちゃんは、かなりの

 

しっかり者☆

 

 

まだまだ若いですが、

どんな仕事も任せて安心

ほんとに心強いんです!!

 

 

好きな食べ物は、

何より!!

と言い切る平成生まれ

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紅茶の似合う才女

 

ふうちゃん

宜しくお願いいたします。

 

今日もたくさんのご予約ありがとうございます

 

スタッフ全員、今日も元気全開でお待ちしております。

お疲れ様です!!!!

日時:2010.05.03 (月)|カテゴリー:マネージャーどすこい日記

どすこーい!!!!

中学、高校、テニス部だったじんです。(笑)しかもキャプテンー

ゴールデンウィーークど真ん中ですが、みなさんは楽しんでますかー

じんは姉妹店のラベリテでビシビシピッツアを焼いてます

朝から晩までクローズタイムなしで営業してるので、遊びにきてくださいー

おいしいケーキやパフェ、5種類の味のカタラーナ、焼き菓子、ピッツなどたくさん用意して、笑顔で待ってます~

各店のスタッフの皆さん、一日中頑張ってくれてありがとうございます!!!

忙しい時こそ、お客さまの笑顔をみて、うれしくなりましょうね!!

皆さん、大好きです

 

 

スタッフ紹介16 あれ!?

日時:2010.05.02 (日)|カテゴリー:スタッフ紹介

似てませんか??

 

中城 有理(なかじょう ゆり)です

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この愛くるしい表情が人気です☆

 

先日、お客様に

 

 

このお店は美人か、可愛いスタッフばかりだね

 

 

 

おほめの言葉を頂きました

 

 

美女と野獣をテーマに・・・

そんな訳はなく偶然です

 

さて

 

お話はそれましたが

 

この中城もいいんです

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さぁっ!!

 

冷えたグラスに

 

冷たいビールが入りました

 

 

今日も中城と冷たいビールが

 

首を長くして

 

ご来店をおまちしております

金八入りました!!

日時:2010.05.01 (土)|カテゴリー:最高のアレ、入りました

高知県産 金目鯛 です

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目が金色に輝き、魚体の色が赤いことから金目鯛と呼ばれる

 

食べると気持ちになるお魚です

 

 

今回は2kgオーバー

最高です

 

 

 

 

ん!?

 

 

 

 

金八!!!???

 

 

 

 

 

 

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そうです

 

 

八匹も入りました☆

 

下にもう一匹隠れています(汗)

 

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いつものシェフの携帯電話と見比べてください

 

 

今日も大きいです☆☆☆

 

 

金目鯛8匹・・・

金八・・・

 ・・・

 

 

 

気を取り直して

 

今日から5月

今月も、皆様に喜んでいただけるように

スタッフ一同精一杯がんばります。

 

明るく元気なオリゾンテ

是非、ご来店ください

たーさん日記

日時:2010.05.01 (土)|カテゴリー:たーさん日記

高山.JPGのサムネール画像

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あらためまして

 

オリゾンテのたーさんです。

 

スタッフ紹介9でホールの

 

"イケメン"として紹介してもらいました。。

 

自己申告です・・・

 

 

 

 

お客様に

 

 

"束ねた髪が素敵ですね!!"

 

 

と、いつ声をかけられるか

 

 

今か今かと

 

 

期待しながら今日も頑張ります。。

 

 

 

 

 

 

それではお店で。。。

 

 

 

 

 

 

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