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2月15日(土)数量限定本日の"推し"料理

日時:2014.02.15 (土)|カテゴリー:与志の部屋の隅にて

お世話になっております

 

藤井 与志です

 

本日の札幌のそらは

 

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東京より雪少曇です

 

(気温は低いんですが・・・)

 

 

 

2月15日(土)数量限定本日の"推し"料理は

 

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「肉」

 

 です

 

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この骨付きの1枚肉を・・・

 

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藤井 教史副料理長が~

 

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骨と骨の間を・・・

 

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切り分けま~す

 

 

 

これをシンプルに焼いて

 

新冠産 骨付き黒豚ロースのグリル 

 

としてご用意しております

 

Buon appetito

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