イタリア料理 オリゾンテ

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夏たっぷり・大皿盛りコース

日時:2015.05.31 (日)|カテゴリー:与志の部屋の隅にて

お世話になっております

 

藤井 与志です

 

本日の札幌のそらは

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紺碧under theシェフ

です

 

 

 

6月よりオリゾンテ名物

 

ボリュームたっぷり団体様向けの

 

大皿盛りコースが夏メニューになります

 

 

 

 

ラゴーラコース

¥3,500(3,780)

 

 

【前菜】

ローストチキンとクスクスのサラダ

 

 

ガーリックトーストに

トマトのマリネをのせたブルスケッタ

 

 

旬の真いかを使ったグリル

ジェノベーゼソース レモン添え

 

 

【ピッツァ】

人気のピッツァ3種からお選び頂きます

 

 

 メランツァーナ

(ナスのあっさりピッツァ)

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マルゲリータ

(トマト・バジル・モッツァレラ)

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ビスマルク

(アスパラ・ハム・半熟卵)

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【パスタ】

自家製スモーク帆立のペペロンチーノ

ルッコラサラダを上に

 

 

【魚料理】

鮮魚の自家製香草マヨネーズ焼き

海老のソース

 

 

【肉料理】

留寿都産 麦豚肩ロースのグリル

 

 

【ドルチェ】

 

一番人気のカタラーナ

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 コーヒー・紅茶・エスプレッソ

  

 

 

ルッカコース

¥5,000(5,400)

  

【前菜】

千葉県産 カツオとアボカドのタルタル

すだちの香り

 

 

とうもろこしの冷たいクリームスープ

 

 

 パルマ産 生ハムとナポリサラミ

オリジナル鹿サラミの盛り合わせ

 

 

 まるごと海老の香草パン粉焼き

 

 

【ピッツァ】

世界大会出場のピッツァ

3種からお選び頂きます

 

 

オリゾンテ

(たっぷり魚介とマスカルポーネ)

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ディアボーラ

(生ハムとパルミジャーノ・ゆず胡椒)

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オリンピア

(生野菜をたっぷりとのせたピッツァ)

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【パスタ】

グリルした旬の真いかと

佐々木ファーム産緑豆のペペロンチーノ

シチリア産のからすみを上から

 

 

【魚料理】

鮮魚のグリル うにのクリームソース

 

 

【口直し】

季節のシャーベット

 

 

【肉料理】

牛舌のやわらかグリル

マルサラ酒と粒マスタードのソース

 

 

【ドルチェ】

カタラーナと本日のドルチェ盛り合わせ

 コーヒー・紅茶

エスプレッソ・ハーブティー

 

 

と前菜からデザート

食後のお飲物まで盛り込まれた

 色々な会にご利用頂ける

内容になっております

 

又、

 

全コース¥1,620プラスで

飲み放題

【生ビール】

スーパープレミアム

 

【白ワイン】

トレッビアーノ

(エミーリア ロマーニャ州)

 

【赤ワイン】

サンジョヴェーゼ

(エミーリア ロマーニャ州)

 

【カクテル】

カシスソーダ・カシスオレンジ

カンパリソーダ・カンパリオレンジ

ブルドック・スクリュードライバー

 

【ソフトドリンク】

オレンジジュース・ウーロン茶

 

も御用意出来ます

 

職場や友人・ご家族で

 

 

BUON APPETITO!!

 

 

本日入荷!!!!早い者勝ち!!!

日時:2015.05.23 (土)|カテゴリー:優太朗日記

おはようございます!!

 

 

オリゾンテ優太朗です!!!!

 

 

 

 

本日数量限定ですが入荷致しました!!!

 

 

 

それは・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

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石狩産渡り蟹です!!!!

 

 

 

 

本日は数量限定で

 

 

 

 

 

石狩産渡り蟹の

ペペロンチーノスパゲッティ!!!

        

石狩産渡り蟹の

トマトソーススパゲッティ!!!

 

 

 

 

 

どちらも¥1,706でご用意いたします!!!

 

 

 

 

早い者勝ちなのでお早目に\(^o^)/

 

 

 

 

まだお席に空きがございますので

お電話お待ちしております!!!

TEL011-222-0021

 

 

 

 

 

                              優太朗でした☆

今日も・・・・・・・・・・

日時:2015.05.16 (土)|カテゴリー:

おはようございます!!!!

 

 

 

オリゾンテ優太朗です!!!!

 

 

 

 

今日も楽しんでいきますよぉーーーーーーー!!

 

 

 

 

 

何人笑わせれるかな??(笑)

 

 

 

 

 

楽しみヽ(^o^)丿

 

 

 

 

 

 

                     優太朗でした☆

最終日・・・・・・・・・・・・・・

日時:2015.05.06 (水)|カテゴリー:優太朗日記

おはようございます!!

 

 

オリゾンテ優太朗です!!!

 

 

 

 

今日でゴールデンウィークも最終日!!

 

 

明日木曜日ですぐ週末になるので

まだ休みの方もいると思いますが

 

 

ちょっと一息な感じですね!!

 

 

お陰様でこの期間中

すごく盛り上がりました!!!

 

 

 

今日もご予約いただいております!!!

 

 

 

楽しんでいきますので

宜しくお願い致します!!!

 

 

 

                  優太朗でした☆

笑顔!!!!!!!!!

日時:2015.05.04 (月)|カテゴリー:優太朗日記

おはようございます!!!

 

 

 

オリゾンテ優太朗です!!!

 

 

 

 

今日もランチから

 

沢山のお客様で満席でした!!!

 

ありがとうございます!!!!

 

 

この後ディナーも

絶好調予約いただいております!!

 

 

 

 

 

今日も笑顔をテーマに

 

 

楽しんでお客様を

迎えたいと思っております!!

 

 

私、優太朗!!

楽しませる準備は整っております!!

 

 

皆様は楽しむ準備

できておりますか??

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いらっしゃいませ!!!!

 

Buonasera!!!

 

 

 

                        優太朗でした☆

本日!!!!!!!!!

日時:2015.05.03 (日)|カテゴリー:優太朗日記

おはようございます!!

 

 

 

オリゾンテ優太朗です!!!!!

 

 

 

 

 

本日のランチ!!!!

 

ラストオーダー近くまで

 

びっちりでした!!!!

 

 

ありがとうございます!!!

 

 

そして・・・・・・

 

 

 

 

本日のディナー

 

お陰様でもう満席間近!!!!

 

 

楽しみますよぉーーヽ(^o^)丿

 

 

 

 

ご予約はお早めに

TEL011-222-0021(齊藤まで)

 

※時間帯によっては、すぐのご案内が

難しい場合もございますので

ご協力よろしくお願い致します!!

 

                          優太朗でした☆

今日は・・・・・・・・・・・

日時:2015.05.02 (土)|カテゴリー:優太朗日記

おはようございます!!!

 

 

 

オリゾンテ優太朗です!!!

 

 

 

 

今日は朝一で届きました!!!!

 

 

 

 

 

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千葉県産天然真鯛!!!!

 

 

 

 

今日はカルパッチョ!!!!!

 

アクアパッツァ!!!!

 

がおススメです!!!!

 

 

 

 

 

是非お待ちしております!!!!

 

 

 

                       優太朗でした☆

スタッフ・・・・・・・

日時:2015.05.01 (金)|カテゴリー:優太朗日記

おはようございます!!!

 

 

 

オリゾンテ優太朗です!!!

 

 

 

 

 

今日もいい天気(*^_^*)

 

 

ウキウキしてきます♪

 

 

 

 

 

 

今日も元気なスタッフとともに

お客様迎える準備はできてますよ!!

 

 

 

 

 

 

でも・・・・

 

毎日毎日アルバイトスタッフに

助けられてばっかり(笑)

 

みんな!!!

 

本当に有り難うございます!!!!

 

 

なので少しでも昨日より

楽しませたい!

笑わせたい!!

褒めたい!!

 

自分ができることはそれくらい(笑)

 

なので今日も

みんなが笑顔でいられるように

精一杯やらせていただきます!!

 

 

 

笑顔はお客様に

 

・居心地の良さ

・安心感

・親近感

 

を与えると思います!!

 

 

お客様に安心して食事して頂くために

 

 

僕は今日も笑顔をやめない

 

 

                    優太朗でした☆

 

 

 

 

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