イタリア料理 オリゾンテ

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orizzonte ホーム > ブログ > 2018年1月

1匹まるごと

日時:2018.01.24 (水)|カテゴリー:

オリゾンテ名物1匹丸ごと使ったお魚料理!!

本日のお魚は利尻産のシマゾイでした。

調理法は3種類。

アクアパッツァ(塩味スープ煮)

ズッパディペッシェ(漁師風トマト煮)

アルフォルノ(香草オーブン焼き)

どれも魚介類たっぷりでお値段一律1890円です。

お好きな調理法をお選びください。


北イタリアフェア!!

日時:2018.01.15 (月)|カテゴリー:

オリゾンテです!!

1月13日~1月27日まで北イタリアフェアをやっています!

北イタリアの郷土料理や食材などを組み込んだメニューとなってます!!


・北あかり(今金町 シゼントトモニイキルコト)とゴーダチーズ(興部町 ノースプレインファーム)のフリコ パルマ産生ハム添え

・ボッリートミスト(鶏レッグ、豚バラ肉、道産野菜)

・本日のお肉前菜盛り合わせ

・6種類キノコと自家製サルシッチャのトマトソースピッツァ 黒コショウ風味

・鶏挽肉のラグー トリュフ風味 自家製タヤリン(細麺生パスタ)

・江別産奄夢豚ロースのミラノ風カツレツ ピッツァ職人風


他にもオススメメニューが色々あります。

ご来店お待ちしております!!

新年

日時:2018.01.03 (水)|カテゴリー:

明けましておめでとうございます。

昨年中は沢山のお客様にご来店、ご愛顧頂き、心より感謝、お礼申し上げます。

今年度営業は1月4日17時からとなっております。

本年も変わらぬご愛顧、どうぞよろしくお願いします。

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