イタリア料理 オリゾンテ

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大皿盛りコース 【4名様~】

日時:2017.11.27 (月)

  イタリア料理オリゾンテでは

歓送迎会、同窓会、女子会、忘新年会、

会社での各会向けの大皿盛りコースをご用意しております。

料理の詳細やその他ご不明な点につきましては

お気軽にお問合せ下さい。




    



クリスマスコース】
料理  ¥7,800(税込)

前菜 5種盛り合わせ
・無肥料無農薬洞爺佐々木ファームの野菜のトルタ
・オマールエビのアランチーニ
・江別奄夢豚ロースの自家製ハム 余市まるまったファームのプルーンのジャム
・釧路産生ウニをのせた鮮魚のカルパッチョ
・仔羊ソーセージのグリル

温前菜

    道産魚介と百合根 興部町ノースプレインファームのスモークチーズのグラティーナ

ピッツァ

    イタリア産水牛モッツァレラチーズとフレッシュトマト、バジルのピッツァマルゲリータ

パスタ

    滝川産合鴨と黒トリュフのバターソース 自家製タリオリーニ

魚料理

    穴子とズワイガニの白ワイン煮込み

口直し

    ヨーグルトのソルベ

肉料理

   十勝産和牛ロースのグリル イタリア産ポルチーニ茸のソース

ドルチェ

   チョコレートの " モンテビアンコ "

お飲み物

千歳 今日はいい天気だファームのホーリーバジルティー
                                                   




期間 12月22日 (金)~ 12月25日 (月)


    12月23日 (土) ・ 12月24日 (日)はクリスマスコースのみ、完全予約制とさせて頂きます。


    1部 18:00~    2部 20:30~






【バンケットコース】

料理+飲み放題¥4,500(税込)

料理のみ¥2,880(税込)




『前菜』

〈前菜3品盛り合わせ〉

トマト バジル 水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ

北海道産 わかさぎのエスカベッシュ ライム風味

鴨胸肉の自家製スモーク




『ピッツァ』

マルゲリータ(トマト バジル モッツァレラチーズ)




『パスタ』

上富良野産 ラベンダーポークのベーコンと

札幌黄(玉葱)のアマトリチャーナ スパゲッティー




『肉料理』

あべ鶏もも肉のローストゴルゴンゾーラクリームソース




『ドルチェ』

一番人気 カタラーナ













【ピエーノコース】

料理+飲み放題¥5,400(税込)

料理のみ¥3,780(税込)




『前菜』

〈前菜3品盛り合わせ〉

トマト バジル 水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ

北海道産 わかさぎのエスカベッシュ ライム風味

鴨胸肉の自家製スモーク




『ピッツァ』

Orizzonte人気のピッツァ3種からお選びください

・マルゲリータ(トマト、バジル、モッツァレラチーズ)

・メランツァーナ(ナスのあっさりピッツァ)

・ビスマルク(アスパラ、ロースハム、半熟卵)




『パスタ』

北海道産 雲丹のクリームソース スパゲッティーニ




『魚料理』

鮮魚と浅利の白ワイン蒸し




『肉料理』

富良野産 麦豚肩ロースの香草オーブン焼き〝アリスタ″




『ドルチェ』

一番人気 カタラーナ











【スタジョーネコース】

料理+飲み放題¥6,480(税込)

料理のみ¥4,860(税込)




『前菜』

〈前菜5品盛り合わせ〉

トマト バジル 水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ

北海道産 わかさぎのエスカベッシュ ライム風味

鴨胸肉の自家製スモーク

たこと北あかりの香草マリネ

本日のテリーヌ




『ピッツァ』

世界大会出場のピッツァを含む3種類からお選びください

・オリゾンテ(たっぷり魚介とマスカルポーネチーズ)

・ディアボーラ(生ハム パルミジャーノレジャーノ柚子胡椒)

・ビスマルク(アスパラ ハム 半熟卵)




『パスタ』

北海道産 雲丹のクリームソース スパゲッティーニ




『魚料理』

 鮮魚と魚介のカルトッチョ(紙包み焼き)




『肉料理』

北海道産 黒毛和牛すね肉の柔らか煮込み トリュフ風味




『ドルチェ』

一番人気 カタラーナ