札幌の中心部にorizzonteやOZONICO等、人気イタリアンレストランを多店舗にわたり展開する、S（社長）と、M（マ
ネージャー）のブログです。何事も楽しくやる事を信念に、人と人との縁を広げていきます。
いつも有り難うございます。 Mのじんです。
オリゾンテで新年会&送別会がありました。
社長のあいさつからスタート。
半田リーダー＆小林チーフ
みんなガンガン飲みます！！！！！
新しく入った岡君のフォーク曲げマジックも！！！
４９の斎藤ギャン太朗(笑)
楽しさＭＡＸです。
元テニスボーイ、オゾニコ平野君！！
ラヴェリテで作ってくれた旨チョコムース！！
今野＆かんちゃん！！！！
石山さん、出席できなかったヒロナカさん
本当にオリゾンテで
頑張ってくれて、ありがとうー
そして、みんなに沢山の笑顔をありがとうー
２人共、就職先でも周りを明るくしてください！！！
Ｍのじんでした。
いつも有り難う御座います。 Ｍのじんです。
昨日１９時ぐらいにラヴェリテに新しいピザのソースを作りに行った時に
丁度２件のお手伝いプロジェクトのお客様が
ケーキを楽しそうに、笑顔で作ってました。
１組のお父さんと少し話したのですが、
娘さんがケーキに興味があり、「この先製菓専門学校に行くかも」と
その前にお手伝いプロジェクトに参加してみようと思ってきてくれたようでした
何年か後に「お手伝いプロジェクトをやって楽しかったので
パテシエになりました」と言ってもらえると
嬉しいし、幸せだね(笑)
小林チーフも小圷くんも作り方を教えてる時の笑顔も良かったです！！！
たくさんの人のがケーキを通して幸せになれるように
みんなで頑張りましょう！！！！！
Ｍのじんでした。
いつも有難う御座います。 Ｍのじんです。
あっと言う間に今年の雪祭りも終わりましたねーーー
昨年よりもインフルエンザと祝日の関係で来場が少なかったみたいですね。
ニュースでやってました「トマト」がメタボに良いらしいです。
やっぱりトマトといえば、イタリアンですよねーーー
各店たくさんのトマト料理用意してますよ！！！！
Ｍもこれからトマトを食べてメタボ解消しようと思います(笑)
いつも有り難うございます。 Mのじんです。
皆さんに報告があります！！！
オリゾンテの大和店長がuccコーヒーマスターズ
２０１２北海道大会エスプレッソ部門で
なんと第２位の成績をいただきました。！！！！！
是非、皆さんオリゾンテの食後に、大和店長の美味しいカプチーーーーノ
オススメします！！！！
あと今日、４９の近くの交差点でキーケースを拾いました。
雪の中に落ちていて、見たら車のカギから家のカギらしい物まで
沢山のカギがついて
この寒い中で車と家のカギを落としてしまった方の事を
思い、雪まつり会場に行こうとしていた
警察の方がいたので託しました。
新雪の上に落とすと音がしないので皆さん気をつけましょうね。
Ｍのじんでした。
いつも有り難うございます。 Ｍのじんです。
雪まつりドンドン沢山の観光客のみなさんが
大通りの会場に来てますね―――
だいたい歩き方で観光客かわかりますよね。
昨日から晴の奥村シェフがインフルエンザになり
強力な助っ人が晴のキッチンで働いてくれてます
元オリゾンテのキッチンで働いていたーーーー
晴の横山店長です。
スーパー心強い横山店長が居るので
奥村シェフ安心して治して下さいーーーー
横山店長いつもありがとうね（笑）
Ｍのじんでした。
いつも感謝してます。 Ｍのじんです。
街中の除雪がどんどん雪まつりに向けて進んでますねー
雪まつりの雪像を寒い中頑張ってくれている自衛隊の方々にも
本当に感謝です。
冬になると、なかなか外に出たくなくなりますよねー
Ｍも、雪を見慣れているせいか
雪まつりも案外地元に住んでるとあんまり見に行かないのですが、
雪の少ない所や降らない所の人から見たら、
全国から飛行機に乗ってでも見物にきますよね
何でもそうかもしれないですが、当たり前になってることが
意外に他から見たときに魅力的な事なのかなーと思いました。
もう1度、当たり前の事と思っていたことに感謝していきたいと思います。
Mのじんでした。
いつも感謝してます。 Mのじんです。
１月９日今日は成人の日ですねー
成人を迎えた、すべての方々に
「 おめでとうございます！！！」
車で出勤してくるときに晴れ着姿の人たちを横目に
しながら、Ｍにもこんな思い出があったな～と懐かしく思い、
１８歳から飲食業で働き始め、たくさんの楽しかった時、面白かった時
大変だった時、怒られた時、すべての「時」にたくさんの「人」と
関わってきたんだな～思いました。
成人を迎えたみなさん、これからもっと「楽しんでいろんな人」と関わってください。
良く考えるとＭも２度目の成人を迎え、
本当にまわりのいろんな人たちと関わって、「今」、楽しい時間を過ごせてると思い
たくさんの方々に、「沢山の感謝」と思いました。
Mのじんでした。
今年も宜しくお願いします！！！ Ｍのじんです。
今日から仕事始めです。 各店、５日間のお正月休みいただきました。
今年も少しでも、沢山のお客様やスタッフ、各店に携わる人たちが
「笑顔」になって「楽しい」１年を送れるように頑張ります。
今年一年本当に有難う御座いました。 Ｍのじんです。
今年はＭ自身４０年生きてきて、１番の「感謝」の勉強が
出来た１年でした。たくさんの周りの人達に助けられました。
本当に幸せものだと思います。
昨日は今年最後の仕事収めの後、みんなで焼き肉にいきました。！！！
いつも有り難う御座います。 Ｍのじんです。
ついに今年の一番忙しいクリスマスが終わりましたねー
いつもより遅くまで準備をしてくれて頑張ってくれたスタッフの皆さん
クリスマスなのに早い時間から出勤してくれたアルバイトさん
本当に今年も各店、沢山のお客様の「笑顔」をいただきましたねー
この仕事をしてて大変ですけどあのお客様の「笑顔」が疲れを
癒してくれてやってて、良かったと思える瞬間ですね！！！！
今年も残り少しですが体調に気をつけてがんばりましょうね
Ｍの神でした。
いつもありがとうございます。 Ｍのじんです。
ついに来ました、一年で一番の恋人たちのイベント
クリスマスイヴーーー
各店も朝から夜の準備で頑張ってくれてます。
いつもとは違った少し落ち着いたトーンでの営業ですが
少しでも来てくれたお客様が、クリスマスを喜んでもらえるように
スタッフも楽しんで下さい(笑)
Ｍのじんでした。
いつも有り難う御座います。 Ｍのじんです。
今日から１週間が飲食業の１年で１番忙しいく、
今年１年のお客様にどれだけ喜んでもらっていたか試される１週間でもありますねー。
予約もたくさん頂いており、どれだけ予約帳をみてお客様の入り方を
イメ―ジ出来てチームワーク良く動けるかがカギになりますね。
今までたくさんの忙しい日を頑張ってきたスタッフたちなので
今日のみんなの「真剣な眼差し」が最高にお客様に伝わると思います。
スタッフ一丸となって最終日までがんばりましょう！！！！
Ｍのじんでした。
いつも有り難う御座います。 Ｍのじんです。
クリスマスまであと５日、今年ももう１１日で終わりますねー
今年は特にＭには、特別な１年でしてたが、皆さんはいかがでしたか？
実は昨日、オリゾンテにさくらファミリーの尾形社長が３９回目の誕生会で来店してくれました。
さすが笑顔の達人、最高の顔の１枚を撮らせてもらいました(笑)
「大人男だらけの誕生会」なんだかんだと、盛り上がってました。(笑)
いつも有り難う御座います。 Ｍのじんです。
オゾニコのテラスがどんどん綺麗になってすごい事になってきてます。
藤井よしリーダーの飾り付けは幻想的でびっくりするぐらい計算されていて
Ｍには到底考えられないことを進んでやってくれます。
ありがたいです！！！！！
オゾニコのお客様に少しでも綺麗な飾り付けで喜んでもらいたいという
気持ちが表われているので是非見に来て下さい！！！
Ｍがもう少し上手に撮れればいいのですがすみません。
今年１年で、どんなこともポジティブに考えられる様になった、Ｍのじんです。
今回のＭブログは、「スタッフ皆のお母さん」専務を紹介します。
Ｍの他にも、沢山のスタッフがオリゾンテオープン以来、お店の事、接客の事など
商売の心得など沢山のことを専務にも教えて頂きました。
ありがとうございます！！！！
これからもスタッフ力合わせて頑張ります。
いつも感謝してます。 Ｍのじんです。
少し報告が遅れましたが、北海道ｗａｌｋｅｒ12月号の
「いちどは食べておきたい札幌ベスト１００メニュー」の
大通りエリアでオリゾンテが選ばれました！！！
今回は大人気の「一匹魚の漁師風トマト煮」が載り、
この寒い季節に鍋感覚で食べてもらいたい料理です。
藤井のりリーダーの笑顔,いい感じです！！！！
いつも有難う御座います。 Ｍのじんです。
前回に続きラｳﾞｪﾘﾃのカタラーナのお歳暮セットが
たくさんの注文頂いてます。
ウィクリーランキング、１５０６件中なんと５位と８位と
大変喜ばれています。(笑)
まだ間に合いますので是非大切な人にいかがですか？
Ｍのじんでした。
| 5 位 |
ストア：北海道スウィーツラヴェリテ |
いつも有り難う御座います。 Ｍのじんです。
すこしずつ寝雪になってきてますね(笑)
報告があります！！！
注文殺到中ですー ラヴェリテの3本入りカタラーナ
すごい事になってます。ラヴェリテのスタッフ全員で、毎日毎日がんばって作ってくれても追いつかないぐらいで
ヤフーで全国から注文を頂いていて、発送してくれている金井さんも
嬉しい悲鳴をあげています。(笑)
お歳暮のほうがまだの方カタラーナ喜ばれますよ。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/sweets-laverite/000027.html
いつも感謝します。 Ｍのじんです。
１２月に入り街全体がクリスマス気分になってきてますねー
オゾニコも駅前通りや大通り公園に負けじと、
藤井よしくんと三浦くんとでオゾニコテラスをキレイにしてくれました。
ありがとう！！！！
