嬉しいお知らせがあります！！！

このたびラヴェリテが

「がんばる私に　　ごほうびスイーツ」という　　　

全国発売のスイーツ本に紹介されました！！

リオンは小林パティシエが、前にラヴェリテで働いていた

スタッフの子供の名前を付けた思い出のケーキです。

Ｍもこのケーキを見ると

りおんちゃんの顔が目に浮かびます！！！

沢山の人に感謝します。

Ｍのじんでした。

一日、一ヶ月、一年とドンドン早く感じます！！

何故でしょうか？

楽しい人生だからでしょうか？

とにかく早いです！！！

オリゾンテの窯に火を入れて

１３年も経ちました！！！

オリゾンテオープンした頃は、

北海道のイタリア料理屋さんで、

薪窯でピッツァを焼いている所が

ほとんど無く、その当時は

今のように薪窯のピッツァの焼き方の情報もなく

イタリア旅行の本に写ってるピッツァの焼き色や

イタリアで食べて来たピッツァの記憶を辿りながら

試行錯誤して焼いていました！！！

Ｍは、３度もピッツァ世界大会に行かせてもらい

たくさん色々な事を勉強させて頂きました！！！

幸せものです。

その時、オリゾンテのピッツァのルーツでもある

イタリア、モンツァにある

「ラ．ピッツエリア」に行って食べた時

自分のピッツァが間違えてなかった事に

確信が持てた時でした！！

とても嬉しかったことを思い出します。！！！

日本でも１３年間ミラノピッツァを薪窯で焼き続けている

イタリア料理の店はオリゾンテ以外に無いです！！！

皆さん、オリゾンテ、ラヴェリテのピッツァ食べて見て下さい！！

Ｍのじんでした。

ドンドン暖かくなってきてますねー！！！

仕事の後のビールが美味しい季節ですね！！！

意外と知られてないのですが

クアトロノーヴェの飲み放題付３９００円コースです。

料理も鈴木シェフの手間暇かけた、旨いイタリアン！！！

がっちり食べて、がっちり飲みたい方

超おすすめコースです！！！

横山店長の笑顔付き！！！！

鈴木シェフの笑顔も付けちゃいます！！！

明日、１９日月に２度の感謝ディーとなっており

１７時～２１時来店のお客様全員に

「どこでもドア」のクジが引けます！！！

楽しいクジなので、是非お待ちしております！！！

Ｍのじんでした。 

やっと暖かくなってきましたねー

今週末もすごく天気が良いみたいで嬉しいですね。

ちょっと遅くなったのですが

１３日の北海道新聞にラヴェリテが紹介されました！！！

カタラーナ、ピッツァ、デザートプレートありがたいです！！！

また少しでもラヴェリテの事を知ってもらえて感謝です！！！

もっともっと沢山喜んで貰えるように頑張りましょう！！！

Ｍのじんでした。

昨日はすごい盛り上がりでした！！！

オリゾンテの新人歓迎会があり

皆でたらふく飲んで、食べての会でした！！！

普段はなかなか、ゆっくりと話せないスタッフ達と

楽しい話が出来た事がとても良かったです！！！

やっぱりオリゾンテのパワーは

半端ないです！！！！

 皆で助け合って頑張りましょう！！！

Mのじんでした。

今日、出社してきたら

珍しくＭの所にお手紙が

届いていてました。

中を開いてみると

写真とお手紙が入っていて

何と、３月に神戸から、北海道に観光で来ていた

お客様からでした。

Ｍが人員の関係で

オリゾンテでピザを焼いていた時のカウンターの方からでした。

大変ありがたいお手紙で

Ｍ、泣きそうになりました。

色々な人達と出会える、この仕事をしてて

良かったなーと思いました！！！

神戸の佐竹さん、本当に有り難う御座います。

また必ずピザ食べに遊びに来て下さい！！！

Ｍのじんでした。

今度の日曜日は「母の日」ですね！！！

皆さん何か考えてますか？

プレゼントであったり感謝の電話であったり

必ず何かしましょうね！！！

母さんが生んでくれたから

今があります

しっかり感謝しましょう！！！

Ｍのじんでした。

色々な人の個性！！！

楽しい人、真面目な人、数字に強い人、足の速い人

周りを明るく出来る人、我慢ずよい人、威張らない人

字が上手い人、パソコンが得意な人、アイディアのある人、

色々な個性を持っているスタッフがいます！！！！

色んな人と働くと勉強になります！！！

自分が思ってもいなかった答えが返ってくると

もっと勉強になると思います！！！

自分と似た考え方の人は居ますが

全く同じ考えの人は居ないですよねー

色々な意見を聴きながら日々勉強だと思うこの頃でした！！！

Ｍのじんでした。

ゴールデンウィークも終わりましたね！！！

各店沢山のお客様が来店されて

活気のある営業ができましたね！！！

本当にお疲れ様でした！！！！

今週から交代でゴールデンウィークの

代休を取ると思うので

たっぷりと楽しい休みにしてください！！！！

Ｍのじんでした。

ゴールデンウィ―ク後半戦突入！！！！

各店忙しい中頑張ってくれてます！！！！！

スタッフの皆さんいつもありがとう！！！！

Ｍのじんでした。

撮りました！！！！

ワインビストロ晴の眠れる獅子！！！

今野さんです！！！

元魚屋さんで魚を捌かせたら

とんでもなく綺麗で早いです！！！！！

目が違います！！！！

人が変わります（笑）

気持ちの良い男です！！！！

今野さん、頼むよ！！！！！

Ｍのじんでした。

５月５日は「子供の日」です。

子供の日は特に

ラヴェリテが忙しいです！！！！

ケーキ、ケーキ、ケーキ、ケーキと

朝から晩までお客様が来店されます！！！！

感謝です！！！

ラヴェリテのケーキを食べて

子供の日をお祝いしてもらえると思うだけで

とてもありがたく嬉しい気持ちになります！！！！

ラヴェリテの皆で頑張ってくれてます！！！

皆にも感謝です！！！　　

ありがとう。

Ｍのじんでした。

今日もやります！！！！

クアトロノーヴェの月に２回の

感謝デーです！！！！

１７時～２１時までにご来店された方に

ハズレなしの

「ドコデモドア」のくじが出来ます！！！

是非お待ちしております！！！！

Ｍのじんでした。

食べてきました！！！！

「東京トンテキ」

トンテキ＝ぶたにくステーキ

トンテキ定食２００ｇを頂きました！！！！

すみません！！！！　　　おいしそう過ぎて食べる前の

写真撮るの忘れてました！！！

厚切りの豚肉、ジューシーでヤバいです！！！

グラム数も選べて皆満足できます！！！

「東京トンテキ」

場所は南１条西５丁目の電車通り側に向いている１階です！！

是非！！！

Ｍのじんでした。

ゴールデンウィークも中盤を迎え

各店沢山の仕込みをしてます！！！

皆で力を合わせてがんばろう！！！！

Ｍのじんでした。